Potaje de Viernes Santo

El mejor potaje de Semana Santa es el que hace mi madre, y como además sólo se come una vez al año, sabe todavía mejor.

Ingredientes:

• Garbanzos
• Espinacas frescas
• Un sofrito de aceite ( hoy de guindilla ), ajo y pimentón
• Huevo cocido
• Bacalao desalado

Entre torrijas y potaje, mi madre se pasa la Semana Santa liada y los demás ....... je,je,je.