Ingredientes:- 1 placa de hojaldre
- 3 huevos
- 125 g de almendra molida
- 25 g de harina
- 150 g de azúcar
- Medio sobre le levadura
- Ralladura de naranja
- Canela molida
Mientras se precalienta el horno se forra un molde con el hojaldre.
Se baten los huevos con el azúcar, la canela y la ralladura de naranja. Se añade la levadura, la almendra y la harina. Se bate bien y se vuelca sobre el hojaldre, igualando la superficie.
Se hornea a unos 190 ºC, unos 35 minutos. Si se dora mucho se tapa con papel.
No hay comentarios:
Publicar un comentario