jueves, 7 de mayo de 2009

Magdalenas


Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 180 g de azúcar
  • 170 cc de aceite de girasol
  • 90 cc de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 260 g de harina
  • Ralladura de limón

Se baten los huevos con el azúcar. Se añaden la leche, el aceite y la ralladura de limón. Se mezclan bien la harina y la levadura y se echa poco a poco sobre lo anterior, mezclando bien.

Se llenan los moldes y se dejan reposar mientras que calienta el horno.

Se hornean a 190 ºC unos 20 minutos.

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