Ingredientes:- 500 g de harina
- 30 g de levadura prensada
- 250 cc de leche templada
- un pellizco de azúcar
- 1 cucharadita de sal.
Disolver la levadura en un poco de leche y meclar con el azúcar. Dejar reposar unos 20 minutos tapada.
Mezclar con el resto de ingredientes y amasar bien. Tapar y dejar doblar en sitio cálido.
Dar forma a los bollitos y tapar para dejar levar otra vez hasta que doblen.
Pintar con huevo batido y espolvorear con semillas de amapola y sésamo.
Hornear unos 20 minutos a unos 200 º C.
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