lunes, 16 de febrero de 2009

Flan de queso Cocodril



Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 6 cucharones de servir sopa de leche desnatada
  • 2 quesitos frescos 0 %
  • caramelo para el borde

Este flan es el resultado de aprovechar esos quesitos que no saben naíta y querer hacer un postre con mucho calcio y poco colesterol.

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora y se echan en un molde con caramelo. Se mete al baño María en el horno precalentado a 200 ºC y hasta que cuaje.

A mí no me gusta el queso y me gusta este flan. A mis huesitos también les gusta.

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