Ingredientes:
- 300 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 110 g de azúcar
- 110 g de azúcar moreno
- un puñado de pasas de Corinto
- chocolate en trocitos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
Precalentar el horno a 180 ºC. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que se haga una crema. Añadir el huevo, la harina y la levadura y mezclar bien. Incorporar las pasas y el chocolate y meter la masa tapada en la nevera más o menos una hora.
Hacer pequeñas bolitas de masa y darles forma y hornear entre 10 y 15 minutos.
En la foto son las de la izquierda, la otras son bocaditos de coco y sésamo. La receta ahora mismito.
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