Ingredientes: - 3 huevos
- 6 cazos (de servir sopa ) de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- unas cuantas galletas
Mezclar todo en la batidora. Caramelizar un molde y verter la mezcla. Yo lo he hecho al baño María en la cocina, aún no tengo horno y no me queda otra, pero me gusta más hacer los flanes en el horno, quedan más blanditos.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
1 comentario:
El flan está buenísimo. Cuando está un poco frío la mezcla de texturas queda muy chula.A ver si haces otro pronto!
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