No puedo decir las cantidades de harina de este pan. Iba a ser un pan " milagro " con harina de maiz, pero al final la masa quedaba muy líquida, así que le añadí harina de trigo hasta que la consistencia permitiera el amasado y más levadura y sal.
Por lo demás todo igual, tapado en un Pyrex, horno sin precalentar.
Pues muy rico, je,je.
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