Ingredientes:- 2 naranjas grandes
- 6 huevos
- 250 g de almendras molidas
- 250 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
Se pelan las naranjas y se ponen a cocer cubiertas con agua unas 2 horas. Se quitan las pepitas y se trituran con la batidora.
Se engrasa un molde desmontable y se espolvorea con un poco de harina.
Se baten los huevos y se añaden los demás ingredientes. Se vierte en en molde-
Se hornea a 175 º C aproximadamente una hora.
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