lunes, 27 de julio de 2009

Tarta de queso de Rosi


Ingredientes:
  • 6 huevos
  • 250 g de queso de Burgos
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 1 vaso de leche
  • Caramelo para el molde

Se pone caramelo en el fondo y laterales de un molde que se pueda meter en microondas.

Se baten con la batidora todos los demás ingredientes y se vuelca la mezcla en el molde.

Al microondas a 600 W y entre 13 y 15 minutos.

Rápido y sin horno, así no se pasa calor en verano.